วุฒิการศึกษา 

ปริญญาเอก: สาธารณสุขศาสตรดุษฏีบัณฑิต สาขาโภชนาการ Loma Linda University (USA)

ปริญญาโท: 1) วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาโภชนาการ California State University at Los Angeles (USA)

             2) สาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาโภชนาการและนักกำหนดอาหาร Loma Linda University (USA)  

ปริญญาตรี: วิทยาศาสตรบัณฑิต (สาธารณสุขศาสตร์) สาขาวิชาเอกโภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล

Certificate 

• Alternative Nutrition
• Gerontology

รางวัลที่ได้รับ 

• นักเรียนดีเด่น National Dean’s List (2006)
• The California Walnut Commission Award for outstanding researcher (2007)
• Stratmore’s Who’s Who Worldwide HONORS. Acceptance is granted to individuals who have exemplified leadership and achievement in their occupation, industry or profession. (2008)
• Merritt C. Horning Award for Outstanding Student Research (2009)*

*รางวัลชนะเลิศ การแข่งขันไอเดียนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis Innovation (FIT) Contest Thailand) 2018/2019 รุ่น Heavy weight
*รางวัลชนะเลิศ สุดยอดนวัตกรรมอาหารที่มีรสชาติดีเยี่ยม (ซึ่งเป็น 1 ใน 11 ผลิตภัณฑ์ จากการคัดเลือกกว่า 2,000 ผลิตภัณฑ์ทั่วโลก)
*นวัตกรรมดีเด่นงาน สกว.ปี 2562 แอพพลิเคชั่นสำหรับผู้สูงอายุ

โภชนาการกับสุขภาพ

อยากเห็นคนไทยมีสุขภาพทั้งกายและใจที่ดี การมีโภชนาการที่ดีเป็นพื้นฐานตั้งแต่แรกเกิดจนตลอดชีวิตของเรา อาหารที่ดีไม่ใช่ว่าจะไม่อร่อยหรือจำกัดประเภทของอาหารเท่านั้น เพียงแต่เราสามารถใช้ทั้งศาสตร์และศิลป์ก็จะทำให้เรามีความสุขในการกินและมีสุขภาพที่ดี