เด็กเป็นช่วงวัยที่มีการเรียนรู้และพัฒนาได้มากที่สุด ความพร้อมทางด้านร่างกายเป็นจุดเริ่มต้นที่จะทำให้เด็กมีความพร้อมทางด้านจิตใจตามมา เด็กที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงจะมีความกระตือรือร้นทั้งด้านการเรียนและการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างมีความสุขโดยไม่ต้องให้บุคคลอื่นมาบังคับ ต่างจากเด็กที่ป่วยง่าย ไม่สบายบ่อย ร่างกายอ่อนแอ เด็กเหล่านี้จะไม่เข้าหาผู้คน มักใช้เวลาอยู่คนเดียวมากกว่าอยู่กับเพื่อน การได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพทางด้านร่างกายที่ดีได้ การวางรากฐานในทุกด้านให้พร้อมเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ปกครองควรใส่ใจและจะช่วยกระตุ้นให้เด็กเกิดการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ รอบตัวอยู่เสมอ

     การพัฒนาโครงสร้างของสมองสำคัญมากในวัยเด็ก  เพราะเป็นช่วงที่สมองมีการพัฒนามากที่สุด สมองแต่ละส่วนจะมีการทำงานเชื่อมโยงกัน ซึ่งประสิทธิภาพในการสื่อประสาทระหว่างกันของแต่ละเซลล์สมองจะมีผลต่อสมาธิ การเรียนรู้ การจดจำ และการคิดวิเคราะห์ของเด็กโดยตรง  ในเด็กที่ขาดสารอาหารหรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอส่งผลทำให้มีน้ำหนักน้อย ตัวเล็กกว่าปกติ ภูมิต้านทานโรคต่ำ อาจเกิดโรคติดเชื้อต่าง ๆ  ได้ง่าย ยังส่งผลต่อการพัฒนาของสมอง สติปัญญา และการเรียนรู้อีกด้วย ตัวอย่างสารอาหารที่บำรุงสมอง