ผู้ป่วยติดเตียง (ผู้ป่วยที่ดูแลตัวเองไม่ได้) คือ ผู้ที่ไม่สามารถทำกิจวัตรประจำวันต่าง ๆ ได้ด้วยตนเอง สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย ส่วนหนึ่งอาจเป็นผลที่ตามมาหลังจากประสบอุบัติเหตุ หรือมีปัญหาด้านสุขภาพอยู่ก่อนแล้วแต่ไม่ได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่องจึงนำไปสู่ภาวะที่ร่างกายไม่ตอบสนองจนช่วยเหลือตัวเองไม่ได้นั่นเอง พบได้ในผู้ป่วยอัมพฤกษ์ อัมพาต กล้ามเนื้ออ่อนแรง เป็นต้น นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของอายุยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่เลี่ยงไม่ได้ ส่วนใหญ่ผู้ป่วยในกลุ่มนี้มักมีปัญหาการเคี้ยวและกลืนอาหารร่วมด้วย ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีผู้ดูแลอย่างใกล้ชิด

     สำหรับปัญหาสุขภาพของผู้ป่วยที่อาจเกิดขึ้นได้บ่อยครั้ง คือ อาการท้องผูก เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นชนิด ปริมาณ หรือสัดส่วนของอาหารก็ตาม ย่อมส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารหรือระบบการย่อยอาหารมีปัญหาตามมา เมื่อลำไส้เกิดการบีบตัวหรือเคลื่อนตัวช้าในระหว่างการย่อยอาหาร ทำให้ร่างกายไม่สามารถกำจัดของเสียออกจากระบบทางเดินอาหารได้อย่างปกติ จึงเกิดการตกค้างในลำไส้ใหญ่เป็นเวลานานจนมีการดูดน้ำในอุจจาระกลับ อุจจาระจึงมีลักษณะแห้ง แข็ง และมีขนาดใหญ่ขึ้น ขับถ่ายออกได้ลำบาก นอกจากนี้การเคลื่อนไหวร่างกายจะส่งผลให้ลำไส้มีการบีบตัว ช่วยลำเลียงของเสียออกจากร่างกายได้ ในทางกลับกันผู้ป่วยที่ดูแลตัวเองไม่ได้มักมีการขยับร่างกายน้อยมากหรือในบางรายแทบจะไม่ได้ขยับร่างกายเลย ดังนั้นการได้รับใยอาหารหรือจุลินทรีย์ชนิดดีจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้